spud
ジャガイモのことをポテトと言う代わりspudと呼ぶことがあります。
レストランのメニューの項目としてsandwich, soup, salad, spudと並んでいて、spudの中にはcheese spud、 bacon spud、grilled chicken spudなど選べるようになっていました。 じゃがいもをオーブンで焼いて、半分に割って、ほかほかのジャガイモの上にいろいろなトッピングをのせて食べる、ベークドポテトのことをspudと書いてありました。
メニューに載せているところをみると、普通に通じる言葉なのでしょう。
spudはspadeという言葉と関係しているようで、spadeが掘り起こすとかシャベルや鋤（すき）を意味するので、じゃがいもを掘り起こす道具やその作業の意味から、このように呼ばれるようになったという語源説があります。
spudは生のじゃがいもにも料理したじゃがいもにも使われますが、mashed potato、 French fries、 Potato chipsなどにはspudという言葉は使っていません。
レストランのメニューの項目としてsandwich, soup, salad, spudと並んでいて、spudの中にはcheese spud、 bacon spud、grilled chicken spudなど選べるようになっていました。 じゃがいもをオーブンで焼いて、半分に割って、ほかほかのジャガイモの上にいろいろなトッピングをのせて食べる、ベークドポテトのことをspudと書いてありました。
メニューに載せているところをみると、普通に通じる言葉なのでしょう。
spudはspadeという言葉と関係しているようで、spadeが掘り起こすとかシャベルや鋤（すき）を意味するので、じゃがいもを掘り起こす道具やその作業の意味から、このように呼ばれるようになったという語源説があります。
spudは生のじゃがいもにも料理したじゃがいもにも使われますが、mashed potato、 French fries、 Potato chipsなどにはspudという言葉は使っていません。
スポンサーサイト
